Ветчинница Redmond multiPro RHP-M02 – пресс-форма для приготовления прессованного мяса, ветчинны, мясных, рыбных рулетов и других деликатесов в домашних условиях. Представляет собой цилиндр с нержавеющей стали, который оснащен дном, верхней крышкой, 4 пружинами.
Принцип работы ветчинницы заключается в прессовке продукта с дальнейшей температурной обработкой.
Способ применения:
- подготовить мясо, рыбу, морепродукты – то что желаете, замариновать, добавив специи и овощи
- внутрь цилиндра положить пакет для запекания и в него поместить мясо, которое необходимо при этом немного спрессовать руками
- завязать пакет и закрыть цилиндр крышкой
- затянуть пружины, скрепив этим дно и крышку
- далее сам процесс приготовления
Способ приготовления:
- Запекание (запекать в течение часа, вынуть из духовки и дать остыть до комнатной температуры, только тогда можно доставать блюдо)
- Варка (цилиндр опустить в кастрюлю с водой и варить на среднем огне в течение часа, далее вынуть его и остудить до комнатной температуры – уже можно доставать блюдо)
Достоинства и характеристики ветчинницы Редмонд:
- простая и удобная в использовании
- прочная
- поможет приготовить вкусные мясные блюда
- вместительность 1,5 кг
- высота 17,5 см
- диаметр 11 см
